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CONSTANTINO, A. Teixeira
O feijão de Angola : alteração das suas qualidades culinárias durante o armazenamento. - Lisboa : Junta de Investigações do Ultramar, 1959. - 125 p. - Estudos, ensaios e documentos / Junta de Investigações do Ultramar ; 63)
Descritores: Feijão | Angola | Deterioração | Armazenagem
CDU: 633
Cota: BIA-631D.141-Biblioteca|UAVSD